Rezepte 15. Internationales Suppenfest

Hier gibt es alle Rezepte vom 15. Internationalen Suppenfest:

Rezepte vom 13. Marburger Suppenfest

Hier gibt es alle Rezepte vom 13. Internationalen Marburger Suppenfest am 24. Februar 2018 zum herunterladen.

  1. Mirjam Schwebach – Pastinaken-Karotten Suppe mit Kokosmilch
  2. Susanne Hofmann und Sylvia Meyer – Rote Bete Rahmsuppe
  3. Il Ponte Verein – Ribollita Toscana
  4. FIB e.V. – Gesunde hessische Hühnersuppe mit einem Hauch Asien
  5. Evangelische Kirche am Richtsberg – Touch Mahal
  6. Sinan Salih – Tomatensuppe (Kinderpreis)
  7. Vielfalt Marburg e.V. – Ägyptische Linsensuppe (Publikumspreis)
  8. Kindergarten Erfurter Straße – Mandelsuppe mit Vanille-Chili Croutons
  9. Srihari Reddy – Paaya
  10. Waltraud Schulz – Wintersuppe mit Grünkohl, Wirsing und Kartoffeln
  11. Solawi – Pinke Solawi-Suppe
  12. MIK Hadara e.V. – Wurzelgemuesesuppe mit Mungbohnen
  13. Mädchentreff Hadara – Kubbe El Hammedd (Jurypreis)
  14. Brigitte Scholz für MObiLO e.V. – Feine Steckrüben-Suppe mit Walnuss-Honig-Croutons
  15. Ahmad Alish – Linsensuppe aus Syrien
  16. Spectrum e.V. – BIO-Kartoffel-Kaese-Suppe
  17. Frauengruppe BSF – Graupensuppe
  18. Integration der Afghanischen Geflüchteten e.V. – Supp Joe
  19. Klaas Rüggeberg – Tomatensuppe
  20. BSF Jugendclub oben – Soljanke
  21. BSF Jugendclub unten – Marmio Vegane Moehren-Mango-Suppe
  22. Marion Franz – Deftige Kartoffelsuppe mit Kasseler und Majoran
  23. Christine Marocke – Pilz-Gemüsesuppe mit Klößchen
  24. Adam Ruebsaat-Trott – Vegane Vietnamesische Pho-Suppe

Außerdem gibt es hier alle Rezepte vom Suppenfest 2018 in einer Datei.

Rezepte vom 9. Marburger Suppenfest

Hier gibt es alle 24 Rezepte vom 9. Internationalen Marburger Suppenfest zum Download als PDF-Dokument.

Rezepte vom 8. Marburger Suppenfest

99 Suppenrezepte

Rechtzeitig vor Weihnachten erscheint das Buch vom Internationalen Marburger Suppenfest am Richtsberg. 99 Rezepte aus sechs Suppenfesten zusammen mit Bildern und Hintergrundinformationen in handlichem. küchengerechtem Format, herausgegeben von Netzwerk Richtsberg e.V.

Interessierte können sich ein Exemplar sichern im Büro der BSF, Damaschkeweg 96.

Übrigens: Das nächste Suppenfest findet am 3. März 2012 statt. Anmeldungen für Köche sind ab demnächst möglich auf dieser Internetseite.

Rezepte vom 6. Internationalen Marburger Suppenfest

Hier können Sie alle Rezepte vom 6. Internationalen Marburger Suppenfest herunterladen.

Rezepte vom 5. Marburger Suppenfest

Mit Freude präsentieren wir Ihnen hier alle Rezepte des 5. internationalen Marburger Supenfests. Klicken Sie zum Download der einzelnen Rezepte als PDF-Datei auf den jeweiligen Titel des Rezepts.

Köche und Köchinnen: Rezept:
Backhausgemeinschaft Ebsdorf e.V. / Klara Kaiser Wecksuppe aus Hessen
Gaststätte Balzer, Carmen Schwartz Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen aus Hessen, Marburger Land
J. Cordes und M. Bremer Köhlchen-Creme aus Deutschland
Gabi Erne Schwäbische Linsensuppe aus Baden-Württemberg
n Rita Kräling Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und Porree aus dem Marburger Umland
Abderrazak Locayef Berber Suppe aus Tunesien, der Wüste Sahara
Manal Atalla / Islamischer Kulturverein HADARA Möhrensuppe aus Deutschland
Christian Meineke Kartoffelsuppe (mit Wurst) aus Hessen
Oleksandr Yanaskyy und der DOIZ-Jugendgruppe Okroschka aus Russland
Praxisklasse „Crazy Cookies“ der Pestalozzischule Marburg Lauch-Käse-Suppe aus Russland/Deutschland
Dominika Piotrowska & Stanislaw Dragowski Rote Bete-Suppe ukrainischer Art aus Polen
Ulrich Rausch Enten-Orangen-Maronen Suppe aus Frankreich/Marburg
Dieter Bötcher und Thomas Rotarius Soljanka aus Brandenburg/Niederlausitz
Rounak Aghabra Linsensuppeaus dem Irak
Wolf-Rüdiger Sänger Sängersche Erbsensuppeaus Deutschland
Waltraud Schulz Borschtsch aus Russland, der heutigen Ukraine
Sybille Götzfried Sopa de Galinha aus Brasilien
Initiative Afghanisches Handwerk e. V. (IAH) in Marburg, Shaima Ghafury Ma’scha’wa aus Afghanistan
Mosaikschule Tomatensuppe mit Sahne aus Polen
Tugba Asker Kartoffel-Sahnesuppe aus der Türkei
Turm-Café Kaiser-Wilhelm-Turm Topinambur-Suppe asiatischer Art
Annelie Vollgraf Soljanka aus Sachsen

Rezepte vom 4. Marburger Suppenfest

Hier können Sie alle Rezepte vom 4. Marburger Suppenfest herunterladen. Sie haben die Wahl zwischen

allen Rezepten in einer Datei (9 MB)

und den einzelnen Rezepten:

0 Deckblatt
1 MObilO e.V. – Lutz Götzfried u. Jan Kemmler Hessische Kartoffelschmand-suppe
2 Martina Schäfer, Jacqueline Tekie und Marie Ortmüller Steinsuppe (aus einem Bilderbuch)
3 Waffa Al-Sarraj mit Amar und Moslima Al-Sarraj: Linsen-Reissuppe (Ramadan-Suppe) aus Syrien
4 AG Kochen der Landgräfin-Elisabeth-Schule Stadtallendorf unter der Leitung von Brigitte Scholz „Kartoffelfeuer“ aus Deutschland
5 Dr. J. und C. Lehmann: Kürbis-Ingwersuppe aus Österreich
6 Matthias Schwarz: Rote-Linsen-Suppe aus Afghanistan
7 Yannick Becker, Johannes Schmermund, Tim Becker und Ursula Dietz: Eiersuppe mit Krebsfleisch aus China
8 Ashoaq Hassan: Linsensuppe aus dem Irak
9 Helke Schmermund nach einem Rezept von Bilqis Gardezy: Vegetarische Gemüsesuppe aus Afghanistan
10 Almina El Gamal: Linsensuppe aus Ägypten
11 Koch-AG der Astrid-Lindgren-Grundschule unter der Leitung von Irmg. Schmitt Leckerschmecker-Suppe aus Deutschland
12 Thomas Rotarius und Dieter Böttcher Linseneintopf mit Äpfeln aus dem Rheinland
13 Lothar H. Hofmann: Nikkaluokta-Suppe aus Nordschweden
14 Marburger Tafel – Ulla Follmann und Barbara Gröndahl: Marburger Tafelsuppe
15 Rita Kräling: Geflügel-Curryrahm-Suppe mit tropischen Früchten und Mandelsahne aus Indien
16 Katharina Weisenburger: Omas Suppe (Babuschkin Suppe) aus Kasachstan
17 Fatma Celik: Klößchensuppe mit Gemüse aus Kurdistan
18 Dr. Awad und Isra Atalla: Molochia Suppe aus Palästina/ Gaza
19 Jutta Kretschmer mit der Hauptstufe der Mosaikschule Sauerkrautsuppe aus Polen
20 „Müsli-Fleisch-Gang“ (Praxisklasse H9/10 der Pestalozzischule) Unsere Marburger Gulaschsuppe
21 Nahla und Said Shahtout – Bistro & Café Anis Kartoffelsuppe aus Palästina
22 Kultur-Café-Restaurant „Diwan“ Gerstensuppe aus dem Iran
23 Nirmal Singh Hanspal – Singh’s Restaurant Palak Shorba (Spinatsuppe) aus Indien